Semizotu Yıllık mı yoksa Çok Yıllık mı?

...

Semizotu yıllık bir etli bitkidir.

Semizotu, bilimsel adı Portulaca oleracea, yıllık, yenilebilir bir etli bitkidir. Pusley, Verdolaga, Pigweed ve Hogweed olarak da adlandırılır.

Açıklama

Semizotu kalın kırmızımsı bir gövdeye ve kümelerde yetişen etli, yuvarlak yapraklara sahiptir. Çiçekleri küçük ve sarıdır, beş yaprakları vardır ve yağış veya neme göre çiçek açarlar. Yere alçalır ve yayılma eğilimindedir.

Menşei

Semizotu, Kuzey Afrika, Orta Doğu ve Hindistan'da doğdu. Muhtemelen 1400'lerin ortalarından önce Kuzey Amerika'ya ve başka bir yere yayılmıştır.

yetiştirme

Semizotu, kurak bir iklimde bile büyümesi kolay bir bitkidir. Etli olarak, ısıya ve kuraklığa dayanıklı ve çok dayanıklı bir bitkidir. Aslında, Kuzey Amerika'da genellikle bir ot olarak kabul edilir. Zeminde yayılma eğilimindedir ve bakımı için geri kesilmesi gerekecektir.

Semizotu dikmeden önce bölgenizdeki düzenlemeleri kontrol edin; bazı bölgelerde invaziv bir ot olarak kabul edilir.

Mutfak Kullanımları

Semizotu'nun tüm parçaları yenilebilir: yapraklar, çiçekler ve kök. Biraz tatlı ve ekşi bir tada ve çiğnenebilir bir dokuya sahiptir. Genellikle taze, pişmiş veya çorba ve güveçte yenir.

İlginç gerçekler

Semizotu bazen çiçek açtığı için Dolly Parton çiçeği olarak bilinir - 09:00 - 17:00

Semizotu iyi bir Omega-3 yağ asitleri ve A ve C Vitaminleri kaynağıdır.

Meksika, Rus ve Akdeniz kültürlerinde yenilebilir bir bitki olarak kabul edilir.

smihub