ما هو علكة الصبار؟

...

علكة الصبار وجل الصبار مختلفة ولكن كثيرا ما يتم الخلط بينها.

علكة الصبار هي عصارة صفراء وسميكة ولزجة ومرة ​​يتم الحصول عليها من معظم أصناف نبات الصبار. صناعيًا ، يُشار إليه أيضًا باسم لاتكس الصبار. لا ينبغي الخلط بين هذا والهلام الشعبي الذي يحتوي على العديد من الخصائص المطهرة ويتم الحصول عليه عند كسر ورقة الصبار.

النبات

الصبار نبات موطن لأفريقيا وشبه الجزيرة العربية. هناك أكثر من 400 نوع في الجنس. ومع ذلك ، تزرع أصناف وأنواع مختلفة من النبات كمنتجات زراعية في مزارع كبيرة في جنوب أفريقيا وكينيا وفنزويلا والمكسيك.

العلكة

تم العثور على علكة الصبار داخل جميع أوراق نبات الصبار. تم العثور عليها في الخلايا pericylic التي تحيط باللحاء ونسيج النبات. تنتج معظم أنواع هذا الجنس النسغ. ومع ذلك ، فإن الألوة باربادينسيس ميلر ، الألوة سيكونديفلورا والصبار فوركس تنتج أفضل جودة سائلة. كان Aloin ، المشتق من أوراق الصبار ، أحد المكونات الشائعة المستخدمة في المنتجات الملينة. ومع ذلك ، تم حظر هذا المكون من أوراق الصبار من قبل إدارة الأغذية والعقاقير وإزالته بشكل عام أثناء إجراء المعالجة. يمكن أن يؤدي الابتلاع المفرط لهذا المكون إلى تفاعل مسهل عن طريق تهيج الأمعاء الغليظة.

الاستخدامات

يتم تكرير العصير أو العصير الأصفر (الصمغ) من المنتج الخام للاستخدام في الصناعات التجميلية والصيدلانية على شكل أملاح وزيوت الاستحمام ، زيوت الجسم والصابون والكريمات والمستحضرات والعديد من الأدوية المستخدمة لعلاج القرحة والسكري ومرض كرون والتهاب القولون التقرحي والصدفية والأعضاء التناسلية الهربس.

instagram story viewer